岡山珈琲館ブレンドは、ブラジルとグァテマラの厳選された農園から仕入れたコーヒー豆で生み出されます。

バランスの良い味わいに仕上がるように、ブレンド比率、焙煎度合いをこだわりぬきました。

岡山珈琲館のブレンドに使用されるブラジルとグァテマラのコーヒー豆は、それぞれ異なる特徴を持っています。ブラジル豆は、その甘みとナッツのような風味が特徴で、コーヒーのボディをしっかりと支えます。一方、グァテマラの豆は、華やかな酸味と果実味が感じられ、ブレンドに複雑性と爽やかさを加える役割を担っています。

これらの豆を厳選する過程では、品質はもちろん、農園の持続可能な栽培方法や品質管理にも注目しています。岡山珈琲館は、最良の条件で栽培された豆だけを選び出すことで、一貫した品質と味の維持を実現しています。

岡山珈琲館ブレンドの最大の特徴は、それぞれの豆の良さを最大限に生かしつつ、完璧なバランスを追求している点にあります。コーヒーのバランスとは、酸味、甘味、苦味、香り、ボディ感といった要素が調和している状態を指します。このバランスを維持するために、岡山珈琲館ではロースターが微細な温度調整や焙煎時間を管理し、それぞれの豆のポテンシャルを引き出しています。

味バランスの追及と高品質の維持が月間３０００杯以上もご愛飲いただける理由です。

岡山珈琲館のブレンドは、農園指定のブラジルとグァテマラのコーヒー豆を使用することで、単なる飲み物以上のものを提供します。それは、選び抜かれた豆の品質、持続可能な生産方法への支援、そして何よりもその味わいの深さから来る満足感です。コーヒーを淹れる際は、その豆たちが長い旅を経て、一杯のコーヒーとして皆様のもとへと届けられることをぜひ思い浮かべてみてください。岡山珈琲館のブレンドで、心も体も満たされるひと時をお楽しみいただければと思います。